グリーントライプ

先日、話題のトライプを入手しました～♪

トライプとは…
牛や羊などの反芻動物の第４胃を内容物ごと刻 んだもので、
このグリーントライプには反すうの過程で作られる消化液や消化酵素、
さらに驚くべきことにプロバイオティクス（乳酸菌）が含まれています。

犬が鳴いて喜ぶ完全食とのこと。
ドイツやイギリスの犬用肉屋さんでは、冷凍で売っているそうですが、
日本ではなかなか手に入りません。
石田めん羊牧場さんで売ってるけど、いつみても売り切れ～

そんなトライプですが、ニュージーランド産未漂白・無添加のトライプを
缶詰にしてあるものがあり、気になっていたのですが、
やっと今回手に入れることが出来ました!

ん～、気になりまくってます。

なんといっても、胃の内容物の缶詰ということで、誰もがその臭いにびっくり!
で、おそるおそるでしたが、ん～～、牧場の匂い？？？

かなり強い匂いですが、飛び上がるほどではありません。
ま、生のはそうとうくるらしいのですが……

トライプだけではちょっとお高いので、この日のジャスティご飯。

トライプ
生卵（殻付き）
レタスとキュウリのきざんだの（人間のサラダの残り物）
白米
ヨーグルト
昆布粉
ビール酵母
オリーブオイル
すりごま

では、いってみましょ～!

がっついてますな。
ま、他のお肉でもこんなですが（笑）

あっちゅーまに完食でございました。
うまかったかな？

ちなみに、これをお食事されたジャスティ君、
当然牧場の匂いになっていて、子どもたちに嫌われていました。

そんなトライプ、ここでも売ってます。

缶詰なので、キャンプや旅行の時のお肉代わりに良さそうかな～♪