天然酵母その後

レーズン酵母が起きたので、次はヨーグルト酵母を。

レーズン酵母にヨーグルトと湯冷まし、砂糖をいれ
待つこと1日。
フツフツといってきました♪

ここから元種起こします。

ヨーグルトと強力粉を菜箸で混ぜてまた暖かいところへ。

なんかいい匂い～とジャスティやってきました。

二倍になったら一晩冷蔵庫で休ませるを3日。



パンまでの道は長い～