本日は色々仕込みデー。 すっかり仕込んだまま忘れていた、 味噌の天地返しをしました。 これが材料 仕込んだのは1/18だったらしい…… それからずっと放置してた(笑) これがそのとき作った人たち そしてそのまま忘れて6ヶ月…… あけてみたらそれなり味噌っぽく…